大肠杆菌生物发酵生产 L-酪氨酸关键技术
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经营模式：
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品牌源地：
中国 天津市 天津 东丽
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主营业务：
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合同期限：
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适合人群：
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一、项目概况
L-酪氨酸（L-tyrosine），作为芳香族氨基酸之一，拥有着可观的工业价值。L-酪氨酸及其系列的衍生产品，包括 L-Dopa, 黑色素，香豆酸等，不仅在医药、化工等领域应用广泛，同时也是多种化工产品的原料。L-酪氨酸作为合成神经递质的前体，能够提高大脑活性，改善记忆力，控制焦躁和抑郁等；L-Dopa 如今是治疗帕金森疾病的最有效的药物；黑色素的物化性质使其能够作为紫外线吸收剂，阳离子交换器，药物载体等；香豆酸是一些新奇的复合体，涂层，粘合剂的重要组成成分。
L-酪氨酸的工业生产方法主要有两种。一种是通过化学法从蛋白水解液中提取，但化学法过程繁杂，产物的转化率较低，存在成本高、环境污染严重等问题；另一种是利用酪氨酸酚解酶催化苯酚，丙酮酸，氨等底物合成酪氨酸，但生物酶法由于需要相对昂贵的原料，反应条件及工艺较为复杂，生产成本还是偏高。本项目通过构建新型大肠杆菌工程菌，利用发酵法以葡萄糖为原料生产 L-酪氨酸，该法绿色、环保、可持续，具有经济竞争力，有很好的产业应用前景。
二、市场前景
目前全球 L-酪氨酸每年需求量呈逐年上涨的趋势。我国目前仅有几家企业生产L-酪氨酸，国际市场上，L-酪氨酸用于制药工业，食品保健品及其它工业行业。因此L-酪氨酸产品的国际、国内市场缺口较大。在人们生活质量的逐步提升和国家医药行业的迅猛发展的背景下，对氨基酸类药物和保健品的需求量会日益上升，其市场已进入高速成长期，销售前景广阔。
三、技术特点
利用先进代谢工程技术，通过从头理性设计和系统优化大肠杆菌，我们构建了第一代生产酪氨酸的大肠杆菌工程菌。该菌株不含任何质粒，遗传稳定，以葡萄糖为碳源，无机盐培养基生产 L-酪氨酸。目前在摇瓶发酵水平，24h 可到达 3.2g/L。5L 发酵罐水平，通过分批补料的方式，通过 44 小时发酵，L-酪氨酸产量可达到 55g/L 以上。
四、投资与效益分析
L-酪氨酸目前在国内市场定价约为 8 万元/吨，本项目中预计将成本控制为 4 万/吨以内，以 1000 吨生产规模计算，毛利润可达 4000 万元/年。
