项目简介
利用我国丰富的微藻资源,筛选出3个适合千大规模培养的红球藻藻种(品系),分别具有耐低温和高温的特点,适应的温度范围从9-30°(, 有效地延长了生产期;产量达到200-300g/m 2 , 明显高千国外的30-lOOg/m 2高达3.2%, 而国外好的产品为2.9%; 成功地使用 步法培养,简化工艺外采用二步法生产;可以在开放的培养系统中生产,与国外只能在封闭培养系统中小规模生产的情况相比,意味着红球藻大量培养最重要的障碍被克服,大规模工业化生产已经成为可能。虾青素的国际市场是每年3亿美元。 2001年全世界蛙第鱼的产量将达到100万吨产值37.5亿美元。 随着国内高档水产品养殖业的发展,中国将成为红球藻的消费大国,具有潜在的巨大市场。 国际市场上红球藻抱子(含2%虾青素)的售价是每公斤50美元,生产每公斤红球藻抱子可实现利润200多元。