蓝苺花青素高效提取技术

应用领域：生物、医药技术
技术领域：生物医药与医疗机械
技术成熟度：通过小试
交易类型：完全转让,许可转让,合作开发
联系人：汇智科技服务平台
联系信息： 010-82648522

成果详情

蓝苺果实中含有丰富的营养成分，具有防止脑神经老化、强心、抗癌、软化血管、增强人机体免疫等功能。其中，由千蓝苺富含花青素，具有活化视网膜功效，可以强化视力，防止眼球疲劳而备受注目。本技术通过提取蓝苺植物的主要化学成分，系统的进行化学成分研究，提取、富集、分离和纯化主要化学物质；鉴定所得化合物的结构，通过SciFinder进行结构查新和比较分析，以期发现新化合物或特有化合物；与其他文献记载的化学成分分析比较，构建蓝苺植物化合物信息库，为蓝苺的产业化开发提供技术支撑。

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