随着我国水产养殖的规模不断扩大，每年都会产生数以万吨计的水产养殖废弃物。同时许多目前被认为是废物甚至灾害的生物如浒苔等，可以利用成熟的微生物及酶技术，将其作为资源进行开发。不但可以改善因废弃物安置不当引起的气味等环境问题，还可为渔民及养殖户增收提供条件。
水产养殖废弃物如废弃内脏，边角料的利用方面，通过生物技术，提取活性物质或开发成富含应用的蛋白质。相关专利有“一种海肠废弃内脏中粗多糖的提取方法”（专利号201110260629.6）“一种从海洋动物蛋白酶解液中去除重金属的方法”（专利号201110216563.0）“一种强抗氧化活性的组合物及其应用”（专利号200910255706.1），在利用浒苔产生乙醇方面有专利“一种以浒苔为原料制取生物乙醇的方法”（专利号200910018119.0）“一种以熟贝壳粉作基料的环保内墙涂料及其制备方法”（专利号201210509314.5）
