针对医药和食品行业中广泛采用的生物发酵技术往往产生大量废弃物，如发酵醪液和多种不同母液等。本项目以上述生物发酵工艺中形成的废弃物(如醪液和母液）为主要原料生产如下产品：饲料蛋白、新型有机肥料和古龙酸钠。
（1）饲料蛋白：由Vc发酵醪液生产的饲料蛋白，其粗蛋白含量为35-62%（依辅料添加比例而变化），可以适当比例替代鱼粉等高蛋白原料。（2）新型有机肥：上述生产饲料蛋白后的剩余液体，富含短链多肽、氨基酸及其他营养，将其作为原料，再以生物有机质和古龙酸母液为原料，即可制得新型有机肥。该新型有机肥即可增加土壤有机质含量和营养含量。（3)古龙酸钠：母液中仍含有不易提取有效成分，如古龙酸等，本项目将其转化为古龙酸钠而回收利用。
