本成果主要应用于发酵清洁生产领域。针对谷氨酸、赖氨酸、苏氨基等大宗氨基酸产品发酵生产过程中产生的高盐、高 COD、高氨氮废液,实现废液脱盐、降 COD,酸碱再生循环使用和产品回收。适用于发酵和提取过程中大量消耗酸碱、排放高浓度废液的发酵生产过程。
本成果将双极膜电渗析酸碱再生技术应用于氨基酸发酵生产领域, 将发酵料液中的盐转化为对应的酸和碱,同时实现料液脱盐和酸碱循环使用,大幅降低酸碱消耗。重点解决了发酵料液酸碱再生过程中膜污染机理与防治、 离子迁移与调控、 产物氨基酸回收、 工艺集成与放大等问题。以谷氨酸(盐)的发酵生产为例,与传统的等电离交工艺相比,采用本技术,等电母液的脱盐率大于 90%,每生产 1 吨味精的酸消耗低于 1.63 当量(比传统工艺节省 94.9%),碱消耗低于11.76 当量(比传统工艺节省 67.5%),谷氨酸总损失率 3.6%(传统工艺为 4%)。