我院科技工作者于 2008年在秦岭山中的户县区域发现了果皮果肉色彩紫红色、鲜艳、口感极佳的野生紫果型猕猴桃。经过数十年不懈努力，已收集不同区域野生紫果猕猴桃资源27种 200余份，进行了资源保藏与引种驯化。
在收集到的野生紫果猕猴桃资源基础上，我们对其中优良品系进行了杂交育种及株系扩繁，经过多年努力，获得了颜色丰富、果皮光滑、风味独特的秦巴彩果型猕猴桃。
秦巴彩果猕猴桃果实颜色丰富，果皮光滑无毛，果实酸甜可口，风味独特，富含花青素，具有抗癌潜力。紫色果实富含花青素；绿色果实VC含量高、甜度适口；黄色果实含有β—胡萝卜素；是第三代功能性水果。
目前已获得国家农业部新品种专利 2 个：秦紫光 1号和秦紫 1号，并在陕西、山东等地进行中试繁育，未来有望推出颜色更加丰富的后续品种，市场前景广阔。
