本发明公开了一种以金属盐析法制备的石墨烯金属复合材料及其制备方法,其特征在于:以金属盐与氧化石墨烯为原料,经金属盐析法,氧化石墨烯还原为石墨烯,金属盐析出成为金属材料,构成以金属材料为母体,在金属材料中嵌插有片状石墨烯的石墨烯金属复合材料。本发明通过金属盐析法制备石墨烯金属复合材料,利用氧化石墨烯上的含氧官能团与金属盐析出的金属粒子进行原位反应,由于金属粒子与氧化石墨烯间存在键合作用,使氧化石墨烯片不易团聚,解决了石墨烯在金属母体材料中易团聚、分散性差的问题;且经压痕测试及熔点测试可知通过本发明方法制备的样品硬度及熔点皆有所提升,样品性能得到改善。