β－葡萄糖苷酶发酵生产及酶法合成京尼平

应用领域：生物、医药技术,食品安全,化工,其他
技术领域：生物医药与医疗机械,环境保护与资源综合利用
技术成熟度：通过中试
交易类型：完全转让,许可转让,技术入股,合作开发
联系人：汇智科技服务平台
联系信息： 010-82648522

成果详情

l 应用领域：食品、饲料、皮革、造纸、化工、制药 l 市场前景： β-葡萄糖苷酶（EC3.2.1.21），又叫纤维二糖酶、β-D-葡萄糖苷葡萄糖水解酶，它能够水解结合于末端非还原性的β-D-葡萄糖苷键，同时释放相应的苷元和配基，该酶在食品、饲料、皮革、造纸、化工、制药等行业已经得到了广泛应用。再将其水解为京尼平，京尼平还在抗肿瘤、抗血栓、抗炎、治疗糖尿病等方面疗效显著，作为一种新兴的药物中间体具有新型的、重要的药理作用。

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