多汁乳菇(奶浆菌)是生长在针、阔叶林下的菌根真菌,是我国西南地区主要野生食用菌之一,也是山区农民的一项重要经济来源。由于民众对野生真菌的需求增长,过度采集已使多汁乳菇自然产量明显下降。
本技术是在室内条件下,将人工培养制作的菌剂和菌种激化液,采用断根法将菌剂接种在树木根际,伴随树木的生长形成大量奶浆菌菌根,菌根积累一定的营养物质之后成长产生子实体。这一技术从奶浆菌和植物根系的生态习性出发,利用人工接种菌丝于树木根部来提高产量,从而实现奶浆菌的半人工栽培,增加自然产量。
本技术要求林地选择坡度平缓,土壤较肥沃,pH值微酸,树龄在15-25年的松或松栎混交林,林间密度以有散射光透入地面为佳。实施该技术后约4年左右收益。一次投资,收益20-30年。该技术适宜于林权制度改革后宜林地实施。