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本项目采用酸-酶定向剪切技术，制备出高纯度鱼鳞胶原蛋白，且已经在工厂实现稳定连续生产，并通过第三方检测机构权威认证，证明其具备优异的吸收性和稳定性。
该项目成果不仅将鱼鳞“变废为宝”，而且大幅度降低了胶原蛋白成本。在此基础上，我们又相继开发出胶原蛋白饮、胶原蛋白片及胶原蛋白保鲜喷雾等，拓展了胶原蛋白的进一步应用。
