星油藤为大戟科多年生木质藤本植物,原生长在南美洲的热带雨林中。从种子中本窄取的星油藤植物油,可用于食品、保健、制药、化枚品等方面,对调整血脂、预防心血管疾病、保养肌肤等也有显著的作用。星油藤种仁富含油脂(45-56%)、蛋白质(20-33%)、 気基酸,还有维生素A和a一生育動、生物活性物质等。
油脂部分主要由多元不饱和脂肪酸组成,其含量明显高于其它所有油料植物。星油藤当年种植,当年可挂果,产量较高。从种子中年窄取的植物油不含任何毒素和对健康有害的物质,且提取油的方法筒单;只需冷本窄,不需要精炼。
由于星油藤油组成成分优良、营养品质高,被认为是世界上最好的植物油。
2006年以来,中科院版纳植物园对星油藤的引种裁培等进行综合分析与评价,已经成功培育出适合在热带、亚热带地区大力发展的星油藤优良_9川化品种,掌握了星油藤的规模化快繁和高产裁培的技术,建立了繁殖技术规程,完成了星油藤相关的产品开发。完成授权专利6项。在云南和东南亚的老挝、泰国等地成功推广种植了3万余亩。