本发明提供了一种加氢催化剂及其制备方法，包括：A)将金属钯前驱体与还原物质通过原子层沉积在载体上反应生长金属钯，得到负载金属钯的载体；B)将金属前驱体与氧化物质通过原子层沉积在负载金属钯的载体上反应包裹金属氧化物，得到加氢催化剂；所述金属为镓和/或铝。与现有技术相比，首先，本发明采用原子层沉积方法在载体上负载金属钯，可制备高分散且有良好均一性的催化剂，并且采用原子层沉积方法无需经煅烧处理；其次，本发明催化剂包裹有金属氧化物，其可以和金属Pd相互作用，从而使Pd的加氢活性得到增强；再次，金属氧化物的覆盖可使加氢催化剂表面的积碳减少，从而保持较好的稳定性，不易失活。
