项目概况： 近年来，农业抗生素滥用、食品添加剂毒副作用和环境抗生素残留等问题越来越引起人们的重视。开发应用代替抗生素的杀抑菌剂成为保证食品安全和农业可持续发展的当务之急。抗菌肽由于其特殊的结构和杀菌机理，具有抗菌谱广、安全性高、无环境残留和不易产生耐药性的特点，是目前公认最具潜力的抗生素替代者。但现有抗菌肽存在效价低、易失活等不足。本项目利用生物信息学的手段，结合高通量筛选平台，通过分子设计、基因重组等技术，开发具有自主知识产权的高效、安全抗菌肽。本项目属技术驱动型，可以带动一系列产业发展，具有很好的社会效益和经济效益。 技术创新性： 本项目技术成熟，开发的一种杂合抗菌肽已获得农业部《农业转基因生物安全证书》，一种重组抗菌肽已完成分子设计和重组表达，正进行转基因安全评价。在本项目中，我们在基因组学的基础上，建立侧重抗菌肽功能和应用的抗菌肽数据库和基因库，借助结构功能模拟的手段和高通量筛选平台，通过分子设计、基因重组开发具有自主知识产权的高效、安全的新型多肽。目前项目得到的发酵抗菌肽对常见李斯特菌的杀菌活力与900μg/mL的抗生素利福平相当，远高于作为对比的目前获得应用的乳酸链球菌素（Nisin）。 技术研发及产业化发展方向： 为进行产业化项目的下一步重点研发工作主要是新型抗菌肽外源表达量的提高和发酵成本的降低方面。项目期计划取得1-2个《农业转基因生物安全证书》、2-3项国家发明专利，并与合作企业共同完成一个饲用抗菌肽新产品的产业化示范，预计于在3-5年内实现产业化。 社会经济效益： 本项目新型抗菌肽产品高效、安全、绿色，可在农业、食品业、动物疾病防治等领域广泛替代残留高、易产生耐药性的抗生素，应用前景广阔。项目产业化初期主要应用领域为饲料添加剂领域，预计5年内将达到年产500吨抗菌肽饲料添加剂的产业化规模，新增产值2500万元，新增利税650万元。同时将带动一系列下游相关产业的发展，例如提高我国畜禽产品质量和国际竞争力等。在取得经济效益的同时，获得良好的社会效益和环境效益，实现整个产业的健康发展。合作方式： 技术许可