专利详情

专利名称	一种食品加工容器或管道用强抗菌不锈钢
申请号	CN201810301005.6	专利类型	发明专利
公开（公告）号	CN108728768A	公开（授权）日	2018.11.02
申请（专利权）人	中国科学院金属研究所	发明（设计）人	杨春光;赵金龙;杨柯;席通
主分类号	C22C38/42(2006.01)I	IPC主分类号	C22C38/42(2006.01)I;C22C38/44(2006.01)I;C22C38/02(2006.01)I;C22C38/04(2006.01)I;C22C33/04(2006.01)I;C21D8/00(2006.01)I
专利有效期	一种食品加工容器或管道用强抗菌不锈钢至一种食品加工容器或管道用强抗菌不锈钢	法律状态	实质审查的生效
说明书摘要	本发明的目的在于提供一种食品加工容器或管道用抗菌不锈钢及其制备方法。该不锈钢材料的化学成分如下(重量％)：C：≤0.03％；Si：≤1.00％；Mn：≤1.00％；S：≤0.005％；P：≤0.01％；Ni：13.0?16.0％；Cr：17.0?19.0％；Cu：2.0?4.0％；Mo：2.0?3.5％；N：0.05?0.30％；Ga：0.5?1.5％，其余为Fe及不可避免的杂质元素。本发明的食品加工容器用新材料具有更强的抗细菌感染功能，能够显著降低现有不锈钢食品加工容器在使用过程中而引发的细菌感染风险，可广泛应用于高温清洗设备、罐装设备、杀菌设备及干燥设备等与食品加工容器或管道相关的不锈钢设备。