专利详情

专利名称	一种用于制备淀粉胶囊的低粘淀粉胶及其制备方法和应用
申请号	CN201410077779.7	专利类型	发明专利
公开（公告）号	CN103834066A	公开（授权）日	2014.06.04
申请（专利权）人	中国科学院青岛生物能源与过程研究所;浙江新昌天然保健品有限公司	发明（设计）人	姜义军;牟新东;孙载明
主分类号	C08L3/02(2006.01)I	IPC主分类号	C08L3/02(2006.01)I;C08L3/12(2006.01)I;C08L3/08(2006.01)I;C08L5/00(2006.01)I;C08L1/28(2006.01)I;C08K5/053(2006.01)I;C08K3/34(2006.01)I;A61K47/36(2006.01)I;A61K47/38(2006.01)I;A61K9/48(2006.01)I;C12P19/14(2006.01)I;C12P19/22(2006.01)I;C12P19/04(2006.01)I
专利有效期	一种用于制备淀粉胶囊的低粘淀粉胶及其制备方法和应用至一种用于制备淀粉胶囊的低粘淀粉胶及其制备方法和应用	法律状态	授权
说明书摘要	一种用于制备淀粉胶囊的低粘淀粉胶及其制备方法和应用。本发明首次在淀粉胶的制备过程中，利用淀粉酶对淀粉结构进行剪裁，得到了粘度降低为1000～7000cps的淀粉胶；本发明还提供了该低粘淀粉胶的制备方法：用淀粉或改性淀粉、凝胶剂、增塑剂通过低温溶解、高温糊化、中温酶解控粘等步骤得到。为了提高上述低粘淀粉胶的强度，本发明首创了在所述淀粉胶中加入淀粉胶增强剂，使淀粉胶的拉伸强度可达15～40MPa。本发明制备的淀粉胶可用于自动化生产各种空心胶囊。