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一种葡萄糖淀粉酶

  • 申请号:CN201310718737.2
  • 专利类型:发明专利
  • 申请(专利权)人:中国科学院天津工业生物技术研究所
  • 公开(公开)号:CN103695389A
  • 公开(公开)日:2014.04.02
  • 法律状态:实质审查的生效
  • 出售价格: 面议
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专利详情

专利名称 一种葡萄糖淀粉酶
申请号 CN201310718737.2 专利类型 发明专利
公开(公告)号 CN103695389A 公开(授权)日 2014.04.02
申请(专利权)人 中国科学院天津工业生物技术研究所 发明(设计)人 王华明;张亮
主分类号 C12N9/34(2006.01)I IPC主分类号 C12N9/34(2006.01)I;C12N15/56(2006.01)I;C12N15/80(2006.01)I;C12N1/15(2006.01)I;C12P19/20(2006.01)I;C12P19/02(2006.01)I;C12R1/685(2006.01)N
专利有效期 一种葡萄糖淀粉酶 至一种葡萄糖淀粉酶 法律状态 实质审查的生效
说明书摘要 本发明提供一种氨基酸序列为SEQ?ID?NO:1的葡萄糖淀粉酶。本次发明首次公开了粉红粘帚霉的葡萄糖淀粉酶基因,通过对重组菌进行摇瓶发酵实验并测得发酵液酶活高达292U/ml。本发明所述葡萄糖淀粉酶能从糖链的非还原端高效分解α-1,4-糖苷键,水解出葡萄糖,也能缓慢水解a-1.6葡萄糖苷键,转化为葡萄糖可广泛应用于淀粉糖工业。

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