专利详情

专利名称	一种增强骨密度的含牦牛骨提取物的青稞全粉饼干
申请号	CN201310506391.X	专利类型	发明专利
公开（公告）号	CN103535415A	公开（授权）日	2014.01.29
申请（专利权）人	中国科学院西北高原生物研究所;青海高健生物科技有限公司	发明（设计）人	杜玉枝;魏立新;杨寿栋;杨寿浦
主分类号	A21D13/08(2006.01)I	IPC主分类号	A21D13/08(2006.01)I;A21D2/34(2006.01)I
专利有效期	一种增强骨密度的含牦牛骨提取物的青稞全粉饼干至一种增强骨密度的含牦牛骨提取物的青稞全粉饼干	法律状态	实质审查的生效
说明书摘要	本发明涉及一种增强骨密度的含牦牛骨提取物的青稞全粉饼干，该饼干由下述重量份原料混合均匀后在60~250℃温度下烘焙5~45分钟后，按12g/块、2块/袋分装所得：牦牛骨水飞粉5~20份，青稞全粉60~95份，牦牛奶粉10~20份，亚麻油0.5~15份，食盐0.2~5.0份，小苏打0.2~2.5份，水80~140份。本发明结合了青藏高原牦牛骨及青稞的优势，口感香脆、营养合理，具有增强骨密度的功效，既可作为补钙的保健食品，也可广泛用作加餐、旅游休闲食品。