专利详情

专利名称	一种嗜热毁丝霉的发酵物及其制备方法和应用
申请号	CN201310445941.1	专利类型	发明专利
公开（公告）号	CN103497942A	公开（授权）日	2014.01.08
申请（专利权）人	中国科学院微生物研究所	发明（设计）人	杨敬;钞亚鹏;钱世钧;陈树林;马延和;张国青;石家骥
主分类号	C12N9/42(2006.01)I	IPC主分类号	C12N9/42(2006.01)I;C12R1/645(2006.01)N
专利有效期	一种嗜热毁丝霉的发酵物及其制备方法和应用至一种嗜热毁丝霉的发酵物及其制备方法和应用	法律状态	实质审查的生效
说明书摘要	本发明公开了一种嗜热毁丝霉的发酵物及其制备方法和应用。本发明提供了一种制备发酵物的方法，包括如下步骤：将嗜热毁丝霉ACCC?No.30572接种至发酵培养基，40-55℃、100-300r/min振荡培养5-9天；发酵培养基按照如下方法制备：将碳源、氮源、硫酸铵、磷酸二氢钾、碳酸钙、硫酸镁、甘油、吐温-80和水混合，得到发酵培养基；碳源的浓度为25-60g/L，氮源的浓度为10-40g/L，硫酸铵的浓度为1-10g/L，磷酸二氢钾的浓度为1-10g/L，碳酸钙的浓度为1-4g/L，硫酸镁的浓度为0.5-4g/L，甘油的浓度为1-4g/L，吐温-80的浓度为0.5-3g/L。本发明的提供的发酵物具有纤维素酶的活性，具有良好的温度稳定性和pH稳定性，在高温条件下具有较高的酶活，在较宽的pH范围内具有较高的酶活。