专利详情

专利名称	微生物发酵法生产多聚N-乙酰神经氨酸及其提纯方法
申请号	CN201210096900.1	专利类型	发明专利
公开（公告）号	CN103361283A	公开（授权）日	2013.10.23
申请（专利权）人	中国科学院微生物研究所;山西中科鸿基生物科技有限公司	发明（设计）人	晏礼明;杨勇;傅深展;钱世钧;张国清;赵娟;董黎爱;毋鸿江
主分类号	C12N1/20(2006.01)I	IPC主分类号	C12N1/20(2006.01)I;C12P19/04(2006.01)I;C08B37/00(2006.01)I;C12R1/19(2006.01)N
专利有效期	微生物发酵法生产多聚N-乙酰神经氨酸及其提纯方法至微生物发酵法生产多聚N-乙酰神经氨酸及其提纯方法	法律状态	实质审查的生效
说明书摘要	本发明提供了一种使用大肠杆菌CGMCC?NO.5585发酵生产多聚N-乙酰神经氨酸的方法及多聚N-乙酰神经氨酸提纯方法，获得一种高纯度、不含内毒素的多聚N-乙酰神经氨酸，满足在食品、化妆品、药物生产的要求。本发明的发酵原料使用了便宜的葡萄糖代替较贵的山梨醇，依然可以在发酵阶段获得5～6g/L的产量，特别适合于于工业化发酵生产PSA；最后，本发明通过后续的提出步骤，可以获得聚合度至少可以达到70000Da以上，纯度至少为＞95％(HPLC)，产率为4～4.5g/L的高纯PSA。