专利详情

专利名称	一种碱性果胶酶PelN及其编码基因与应用
申请号	CN201310155628.4	专利类型	发明专利
公开（公告）号	CN103215244A	公开（授权）日	2013.07.24
申请（专利权）人	中国科学院天津工业生物技术研究所	发明（设计）人	李小曼;王辉林;宋江宁;马延和
主分类号	C12N9/88(2006.01)I	IPC主分类号	C12N9/88(2006.01)I;C12N15/60(2006.01)I;C12N15/63(2006.01)I;C12N5/10(2006.01)I;C12N1/21(2006.01)I;C12R1/19(2006.01)N
专利有效期	一种碱性果胶酶PelN及其编码基因与应用至一种碱性果胶酶PelN及其编码基因与应用	法律状态	实质审查的生效
说明书摘要	本发明公开了一种碱性果胶酶PelN及其编码基因与应用。所述PelN为序列表中序列1所示的氨基酸序列组成的蛋白质，具有碱性果胶酶活性，含有该蛋白编码基因的重组菌大肠埃希氏菌(Escherichia?coli)BL21（DE3）PelN，在中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心的保藏号为CGMCC?No.7166。实验证明，本发明所提供的蛋白质PelN，降解多聚半乳糖醛酸的酶活为4590—4950U/mg；热稳定性较好，在45℃保温120min的相对酶活仍在90%以上；作为碱性果胶酶的最适pH为9.8，最适温度为65℃。本发明所提供的蛋白质PelN、重组菌及碱性果胶酶生产方法为工业化大规模生产碱性果胶酶提供了有效途径。