专利详情

专利名称	一种高效清洁竹笋剥壳机
申请号	CN201120165827.X	专利类型	实用新型
公开（公告）号	CN202172808U	公开（授权）日	2012.03.28
申请（专利权）人	中国科学院唐山高新技术研究与转化中心;中国科学院过程工程研究所	发明（设计）人	肖望强;段东平;崔元;张银萍
主分类号	A23N7/00(2006.01)I	IPC主分类号	A23N7/00(2006.01)I
专利有效期	一种高效清洁竹笋剥壳机至一种高效清洁竹笋剥壳机	法律状态	授权
说明书摘要	一种高效清洁竹笋剥壳机，属于食品加工设备技术领域，用于的蒸煮后的竹笋进行剥壳作业，其技术方案是：它由机架、动力驱动装置、竹笋输送装置、笋壳剥离装置组成，动力驱动装置分别与竹笋输送装置、笋壳剥离装置相连接，竹笋输送装置由多个拨轮组成，位于笋壳剥离装置的上方顺序排列固定，相邻的拨轮之间由齿轮相啮合，笋壳剥离装置由多对剥壳辊组合而成，剥壳辊辊轴沿着竹笋前进方向，每一对剥壳辊的辊心夹角为8°～13°，每一对剥壳辊的转动方向相反，各对剥壳辊平行排列。本实用新型能够对煮熟的竹笋进行机械化加工，达到对竹笋的笋壳剥离目的，操作简单、安全、维护方便、卫生、无污染，能够大幅提高产品产量和生产效率，节省劳动成本。