专利详情

专利名称	一种可食性菊粉复合包装膜及其制备和应用
申请号	CN201210202900.5	专利类型	发明专利
公开（公告）号	CN102731844A	公开（授权）日	2012.10.17
申请（专利权）人	中国科学院烟台海岸带研究所	发明（设计）人	李莉莉;秦松;颜廷安;王义鹏;焦旭栋;刘冰
主分类号	C08L5/00(2006.01)I	IPC主分类号	C08L5/00(2006.01)I;C08L5/04(2006.01)I;C08J5/18(2006.01)I;C08J3/24(2006.01)I;B65D65/46(2006.01)I
专利有效期	一种可食性菊粉复合包装膜及其制备和应用至一种可食性菊粉复合包装膜及其制备和应用	法律状态	实质审查的生效
说明书摘要	本发明涉及食品保鲜，具体涉及一种可食性菊粉复合包装膜及其制备和应用。可食性菊粉复合包装膜由成膜基材、辅助成膜剂、增塑剂和交联剂复合而成，基材为菊粉，辅助成膜剂为海藻酸钠和水；按质量百分比计，菊粉2％-50％、海藻酸钠0.25％-2.5％、增塑剂1-5％、交联剂1％-5％，余量为水。本发明具有透明度高，可食性，抗氧性好等特性。成膜基材菊粉是一种水溶性膳食纤维，对人体具有生理保健功能，可为人体内微生物提供一定的营养素。本发明制膜工艺流程简单成本低，成膜固化快，原料来源广泛，成膜口感好，且制膜过程对环境友好。在应用方面，可食性菊粉复合包装膜可作为肉制品保鲜膜、果蔬保鲜膜、糖果包装膜、医药器械材料或一次性日常用品的制备。