专利详情

专利名称	一种从微藻中同时提取油脂和蛋白质的方法
申请号	CN200810240949.3	专利类型	发明专利
公开（公告）号	CN101429467	公开（授权）日	2009.05.13
申请（专利权）人	青岛生物能源与过程研究所	发明（设计）人	刘天中;江怀真;高莉丽;张维;陈昱
主分类号	C11B1/00(2006.01)I	IPC主分类号	C11B1/00(2006.01)I;C07K1/34(2006.01)I;C07K1/14(2006.01)I
专利有效期	一种从微藻中同时提取油脂和蛋白质的方法至一种从微藻中同时提取油脂和蛋白质的方法	法律状态	实质审查的生效
说明书摘要	一种从微藻中同时提取油脂和蛋白质的方法，以湿藻泥为原料，调节 pH值至碱性或弱碱性，通过蒸汽进行微藻细胞的破壁、油脂和蛋白质的溶出。所得微藻溶浆经过滤去除细胞残渣后得到油脂和蛋白混合物；利用旋液分离器进行油水分离，获得微藻油脂，蛋白质水溶液则经纳滤浓缩并等电沉淀后，再经冷冻干燥或喷雾干燥得到蛋白质粉。本发明利用含水的微藻细胞为原料，节省了藻细胞干燥能耗；采用弱碱性或碱性藻细胞液的蒸汽破壁和油脂与蛋白质的同时溶出，破壁效果好、溶出率高、能耗低、过程易于放大。采用涡旋式旋液分离较好的解决了低相比下的油水分离困难，实现了微藻油脂和蛋白质的同时提取。本发明工艺简单、经济、能耗低，易于实现产业化。