一种菊粉的制备方法
- 申请号：CN201210360605.2
- 专利类型：发明专利
- 申请（专利权）人：中国科学院烟台海岸带研究所
- 公开(公开)号：CN102898548A
- 公开(公开)日：2013.01.30
- 法律状态：实质审查的生效
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专利详情
| 专利名称 | 一种菊粉的制备方法 | ||
| 申请号 | CN201210360605.2 | 专利类型 | 发明专利 |
| 公开（公告）号 | CN102898548A | 公开（授权）日 | 2013.01.30 |
| 申请（专利权）人 | 中国科学院烟台海岸带研究所 | 发明（设计）人 | 衣悦涛;冯大伟;刘广洋;靳志明 |
| 主分类号 | C08B37/18(2006.01)I | IPC主分类号 | C08B37/18(2006.01)I |
| 专利有效期 | 一种菊粉的制备方法 至一种菊粉的制备方法 | 法律状态 | 实质审查的生效 |
| 说明书摘要 | 本发明涉及新资源食品加工技术领域，更具体地说，是以菊芋或菊苣为原料的菊粉的制备方法。本发明提供了一种收率高、用水少、能耗少的菊粉的制备方法。其以菊芋或菊苣为原料，依次经过脱皮，切丁，连续逆流提取，加入Ca(OH)2、CO2和活性炭进行一步法除杂、脱色，纳滤膜浓缩，浓缩液经强阳离子和弱阴离子树脂交换柱脱盐后得到高纯度的菊粉。本发明除杂、脱色一步完成，避免了采用双碳法造成的物料浪费，减化了工艺，提高了生产效率。 | ||
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