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一株产木糖醇的酵母菌及其应用

  • 申请号:CN201210079787.6
  • 专利类型:发明专利
  • 申请(专利权)人:中国科学院微生物研究所
  • 公开(公开)号:CN102634463A
  • 公开(公开)日:2012.08.15
  • 法律状态:实质审查的生效
  • 出售价格: 面议
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专利详情

专利名称 一株产木糖醇的酵母菌及其应用
申请号 CN201210079787.6 专利类型 发明专利
公开(公告)号 CN102634463A 公开(授权)日 2012.08.15
申请(专利权)人 中国科学院微生物研究所 发明(设计)人 江宁;贺鹏;郭长缨;卢大军;沈安
主分类号 C12N1/16(2006.01)I IPC主分类号 C12N1/16(2006.01)I;C12N11/00(2006.01)I;C12P19/02(2006.01)I;C12R1/72(2006.01)N
专利有效期 一株产木糖醇的酵母菌及其应用 至一株产木糖醇的酵母菌及其应用 法律状态 实质审查的生效
说明书摘要 本发明公开了一株产木糖醇的酵母菌及其应用。本发明的麦芽糖假丝酵母(Candida?maltosa)XU316CGMCC?No.5695不仅能用纯木糖为原料生产木糖醇,还能利用木糖生产过程中的水解液作为主要原料生产木糖醇。转化率可接近理论值,达0.90克(木糖醇)/克(木糖),产率最高可达3克(木糖醇)/升·小时以上,木糖醇浓度最高可达200克/升以上,可使生产成本大幅度降低,具有很好的应用前景。

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