专利详情

专利名称	珍稀食药用菌绣球菌的液体发酵培养方法及其专用培养基
申请号	CN201110220578.4	专利类型	发明专利
公开（公告）号	CN102351605A	公开（授权）日	2012.02.15
申请（专利权）人	中国科学院微生物研究所	发明（设计）人	董彩虹
主分类号	C05G3/00(2006.01)I	IPC主分类号	C05G3/00(2006.01)I;A01G1/04(2006.01)I
专利有效期	珍稀食药用菌绣球菌的液体发酵培养方法及其专用培养基至珍稀食药用菌绣球菌的液体发酵培养方法及其专用培养基	法律状态	实质审查的生效
说明书摘要	本发明公开了一种珍稀食药用菌绣球菌的液体发酵专用培养基及其培养方法。每升所述培养基中含复合碳源20.0-200.0克，糖0-60.0克，蛋白胨0-5.0克，KH2PO40-5.0g，MgSO4?0-2.5g，松针汁0-100ml，植物油0-3.0克，余量为水；调节pH值为2.0-6.0。培养方法为：在起始pH值为2.0-6.0下，按5-20％的接种量将绣球菌菌种接种于绣球菌液体发酵专用培养基中，然后在20-30℃，转速100-200rpm，自然光照条件下进行振荡培养。本发明突破了目前绣球菌仅能固体培养和人工栽培的局限，利用该培养基及本发明的培养方法发酵生产绣球菌菌丝体具有生长速度快、周期短、产率高、工艺简单、成本低等优点，适于绣球菌的工业化发酵生产。