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一种易于调成流质的海洋生物食品

  • 申请号:CN200610036597.0
  • 专利类型:发明专利
  • 申请(专利权)人:中国科学院南海海洋研究所
  • 公开(公开)号:CN1899118
  • 公开(公开)日:2007.01.24
  • 法律状态:实质审查的生效
  • 出售价格: 面议
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专利详情

专利名称 一种易于调成流质的海洋生物食品
申请号 CN200610036597.0 专利类型 发明专利
公开(公告)号 CN1899118 公开(授权)日 2007.01.24
申请(专利权)人 中国科学院南海海洋研究所 发明(设计)人 孙恢礼;吴园涛;林丽云;李君;翁世兵;郑建禄
主分类号 A23L1/327(2006.01) IPC主分类号 A23L1/327(2006.01);A23L1/33(2006.01);A23L1/337(2006.01);A61K36/815(2006.01)
专利有效期 一种易于调成流质的海洋生物食品 至一种易于调成流质的海洋生物食品 法律状态 实质审查的生效
说明书摘要 本发明涉及一种易于调成流质的海洋生物食品, 其特征是按质量分数计,由水解鱼蛋白粉30%~60%,贝肉酶 解物20%~50%,海水螺旋藻5%~25%,余量的枸杞子组成, 总质量分数为100%。本发明的海洋生物食品具有高能量、高 蛋白质、营养成分全面的特点,满足我国营养协会为成年人推 荐的每日膳食中营养元素的供给量标准,将其加水混合均匀得 到的流质食品给普通病人、濒危病人、住院病人,特别是重危 病人和手术后病人食用,可以提供给他们足够的能量和营养, 还能提高他们的身体免疫力,促进其早日康复,同时也适合老 人、身体虚弱等人群食用,为流质食品产业提供了一个全新的 发展机遇,因此具有巨大的市场应用前景。

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