专利详情

专利名称	富含a－亚麻酸的多烯磷脂酰胆碱及其生产方法
申请号	CN200510048153.4	专利类型	发明专利
公开（公告）号	CN1814767	公开（授权）日	2006.08.09
申请（专利权）人	中国科学院山西煤炭化学研究所	发明（设计）人	侯相林;杜俊民;乔欣刚;齐永琴;吴东
主分类号	C12P9/00(2006.01)	IPC主分类号	C12P9/00(2006.01);A61K31/6615(2006.01);A61P1/16(2006.01)
专利有效期	富含a－亚麻酸的多烯磷脂酰胆碱及其生产方法至富含a－亚麻酸的多烯磷脂酰胆碱及其生产方法	法律状态	实质审查的生效
说明书摘要	一种富含a－亚麻酸的多烯磷脂酰胆碱的脂肪酸组成中含20－40wt％a－亚麻酸，其酸值5－40mgKOH/g，碘值80－130gI₂/100g，磷含量2.7 －3.8％。其生产方法是以高纯度蛋黄卵磷脂为原料，与富含a －亚麻酸油脂混合，通过生物酶催化酯交换，生成富含a－亚麻酸的多烯磷脂酰胆碱，本发明具有多烯脂肪酸为a－亚麻酸、酯交换反应容易、发挥多不饱和脂肪酸和磷脂的双重作用、反应体系无溶剂、磷脂型a－亚麻酸更稳定、通过超临界萃取分离反应产物解决了分离难题等优点。