专利详情

专利名称	一种利用菊芋水解液生产D-乳酸的方法
申请号	CN201210122728.2	专利类型	发明专利
公开（公告）号	CN102643875A	公开（授权）日	2012.08.22
申请（专利权）人	中国科学院微生物研究所	发明（设计）人	马延和;于波;王丽敏;梁音
主分类号	C12P7/56(2006.01)I	IPC主分类号	C12P7/56(2006.01)I;C12R1/01(2006.01)N
专利有效期	一种利用菊芋水解液生产D-乳酸的方法至一种利用菊芋水解液生产D-乳酸的方法	法律状态	实质审查的生效
说明书摘要	本发明公开了一种发酵生产D-乳酸的方法。本发明所提供的发酵生产D-乳酸的方法包括如下步骤：将菊糖芽孢乳杆菌Sporolactobacillus?inulinus)接种到以菊芋水解液作为唯一碳源的发酵培养基中进行发酵培养，得到D-乳酸；所述菊芋水解液中果糖和葡萄糖的质量比为(3-5)∶1；所述菊糖芽孢乳杆菌(Sporolactobacillus?inulinus)为菊糖芽孢乳杆菌(Sporolactobacillus?inulinus)CASD?CGMCC?No.2185。本发明中2L发酵体系，以含还原糖49.25g/L的菊芋水解液为原料，发酵96h，D-乳酸转化率可达92.8％；本发明方法可以有效降低发酵所使用的各原料成本，变废为宝，降低环境污染，并高效发酵产生旋光性99％聚合级的D-乳酸，具有很好的工业应用型前景。