专利详情

专利名称	一种乙酸耐性乙醇生产酿酒酵母菌株及菌株筛选方法
申请号	CN201010111324.4	专利类型	发明专利
公开（公告）号	CN102146345A	公开（授权）日	2011.08.10
申请（专利权）人	中国科学院青岛生物能源与过程研究所	发明（设计）人	王士安;袁博;李福利
主分类号	C12N1/18(2006.01)I	IPC主分类号	C12N1/18(2006.01)I;C12N15/01(2006.01)I;C12P7/10(2006.01)I;C12R1/865(2006.01)N
专利有效期	一种乙酸耐性乙醇生产酿酒酵母菌株及菌株筛选方法至一种乙酸耐性乙醇生产酿酒酵母菌株及菌株筛选方法	法律状态	授权
说明书摘要	一种乙酸耐性乙醇生产酿酒酵母菌株，该菌株分类学命名为酿酒酵母(Saccharomyces?cerevisiae)E5.9，保藏号为：CGMCC?No.3618。筛选方法为液体全筛选法，步骤如下：1)菌株诱变：对酿酒酵母出发菌株进行物理、化学或生物诱变；2)液体全筛选：将所有诱变菌株平均转接于24孔板中，首先无选择压力预培养，然后添加选择压力继续培养至多个孔出现正突变体；3)固体平板筛选：稀释正突变培养物，涂布固体选择培养基，挑选优势抗性克隆；4)传代驯化：将优势抗性克隆在选择性液体培养基中传代驯化，筛选遗传稳定的抗逆菌株。