专利详情

专利名称	微生物转化油脂生产饱和及不饱和α,ω-二羧酸的方法
申请号	CN200810098019.9	专利类型	发明专利
公开（公告）号	CN101270374	公开（授权）日	2008.09.24
申请（专利权）人	中国科学院微生物研究所	发明（设计）人	陈远童;郝秀珍;傅深展;席悦
主分类号	C12P7/64(2006.01)I	IPC主分类号	C12P7/64(2006.01)I;C12N1/16(2006.01)I;C12R1/74(2006.01)N
专利有效期	微生物转化油脂生产饱和及不饱和α,ω-二羧酸的方法至微生物转化油脂生产饱和及不饱和α,ω-二羧酸的方法	法律状态	著录事项变更
说明书摘要	本发明公开了一种利用微生物转化油脂生产饱和及不饱和α、ω-二羧酸的方法，特别是生产9烯-十八碳二元酸(/Δ⁹DC₁₈)的方法。所用微生物为ou-3突变菌株，属于热带假丝酵母(Candida tropicalis)。其特点是在微生物菌种接入含有油醇、油酸或油酸甲酯为基质的培养基后，第一阶段，控制体系以菌体生长为主，也转化油脂生产二元酸；第二阶段，控制反应系统，以产酸为主，也生长部分菌体；第三阶段，控制系统只产酸，不长菌体。本方法用于转化油醇生产9烯-十八碳二元酸(Δ⁹DC₁₈)时，在16L发酵罐中，转化144小时，Δ⁹DC₁₈ 的产量达到110.5g/L。