一种耐高浓度乙酸的酿酒酵母菌株及其应用
- 申请号：CN200910091841.7
- 专利类型：发明专利
- 申请（专利权）人：中国科学院微生物研究所
- 公开(公开)号：CN101633896
- 公开(公开)日：2010.01.27
- 法律状态：实质审查的生效
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专利详情
| 专利名称 | 一种耐高浓度乙酸的酿酒酵母菌株及其应用 | ||
| 申请号 | CN200910091841.7 | 专利类型 | 发明专利 |
| 公开（公告）号 | CN101633896 | 公开（授权）日 | 2010.01.27 |
| 申请（专利权）人 | 中国科学院微生物研究所 | 发明（设计）人 | 何秀萍;卢莹;郭雪娜;张博润 |
| 主分类号 | C12N1/18(2006.01)I | IPC主分类号 | C12N1/18(2006.01)I;C12P7/06(2006.01)I;C12R1/865(2006.01)N |
| 专利有效期 | 一种耐高浓度乙酸的酿酒酵母菌株及其应用 至一种耐高浓度乙酸的酿酒酵母菌株及其应用 | 法律状态 | 实质审查的生效 |
| 说明书摘要 | 本发明公开了一种耐高浓度乙酸的酿酒酵母菌株。该菌株R8-10-2已于2009年8 月14日保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心(简称CGMCC，地址 为：中国北京市朝阳区大屯路)，保藏号为CGMCC №.3226。利用该菌株进行发酵， 在30℃下，培养基含0.5％(体积百分比)乙酸条件下，R8-10-2发酵产生的乙醇产量 为89.6g/L；在37℃下，培养基含0.5％(体积百分比)乙酸条件下，R8-10-2发酵产 生的乙醇产量为88.9g/L。 | ||
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