专利详情

专利名称	蜂花粉中功能性多不饱和脂肪酸的制备工艺
申请号	CN200910021890.3	专利类型	发明专利
公开（公告）号	CN101525558	公开（授权）日	2009.09.09
申请（专利权）人	中国科学院西北高原生物研究所	发明（设计）人	索有瑞;王小艳;王洪伦
主分类号	C11B7/00(2006.01)I	IPC主分类号	C11B7/00(2006.01)I
专利有效期	蜂花粉中功能性多不饱和脂肪酸的制备工艺至蜂花粉中功能性多不饱和脂肪酸的制备工艺	法律状态	专利申请权、专利权的转移
说明书摘要	本发明涉及一种蜂花粉中功能性多不饱和脂肪酸的制备工艺，该工艺包括以下步骤：(1)游离粗脂肪酸的制备；(2)脲醇溶液的制备；(3)进行尿素包合反应；(4)络合的饱和脂肪酸的获得；(5)多不饱和脂肪酸的获得；(6)多不饱和脂肪酸乙酯型产品的获得。本发明对影响富集效果的各个参数进行了优化，确定了最优工艺条件，提高了多不饱和脂肪酸的得率。本发明工艺简单、生产成本低，因而易于工业推广和应用，可实现规模化生产；并且该工艺较完全的保留了功能性不饱和脂肪酸的营养与生理活性，因而可广泛应用于相关药物及其保健食品的深度开发及生产。