专利详情

专利名称	一株高生物量富铁酵母及其选育方法与应用
申请号	CN03119430.3	专利类型	发明专利
公开（公告）号	CN1530436	公开（授权）日	2004.09.22
申请（专利权）人	中国科学院微生物研究所	发明（设计）人	张博润;郭雪娜;傅秀辉;何秀萍
主分类号	C12N1/16	IPC主分类号	C12N1/16;C12N15/01;C12N15/04;//(C12N1/16,C12R1:865)
专利有效期	一株高生物量富铁酵母及其选育方法与应用至一株高生物量富铁酵母及其选育方法与应用	法律状态	实质审查的生效
说明书摘要	本发明公开了一株高生物量富铁酵母菌株及其选育方法与应用，本发明提供的菌株为高生物量富铁酵母 (Saccharomyces cerevisiae)菌株ZYGF－15(CGMCC №0895)。其选育方法包括以下步骤：1)分别筛选生物量高的酵母菌种和抗铁能力强及细胞含铁量高的酵母菌种；2)筛选生物量高的酵母菌种和抗铁能力强及细胞含铁量高的酵母菌种的单倍体突变菌株；3)生物量高的酵母菌单倍体突变菌株与抗铁能力强及细胞含铁量高的酵母菌单倍体突变菌株进行杂交；4)在选择培养基上筛选高生物量和高含铁量的二倍体杂交优良菌株，即高生物量富铁酵母菌种。本发明利用高生物量富铁酵母 (Saccharomyces cerevisiae)菌株ZYGF－15(CGMCC №0895)生产的富铁酵母产品具有广阔的市场前景。