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一株酿酒酵母工程菌及其生产酒精和麦角固醇的方法

  • 申请号:CN01118527.9
  • 专利类型:发明专利
  • 申请(专利权)人:中国科学院微生物研究所
  • 公开(公开)号:CN1388243
  • 公开(公开)日:2003.01.01
  • 法律状态:公开
  • 出售价格: 面议
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专利详情

专利名称 一株酿酒酵母工程菌及其生产酒精和麦角固醇的方法
申请号 CN01118527.9 专利类型 发明专利
公开(公告)号 CN1388243 公开(授权)日 2003.01.01
申请(专利权)人 中国科学院微生物研究所 发明(设计)人 张博润;何秀萍;郭文洁;董志扬;杨克迁
主分类号 C12N1/16 IPC主分类号 C12N1/16;C12P7/06;C12P33/00
专利有效期 一株酿酒酵母工程菌及其生产酒精和麦角固醇的方法 至一株酿酒酵母工程菌及其生产酒精和麦角固醇的方法 法律状态 公开
说明书摘要 本发明公开了一种酿酒酵母工程菌ZHJM-1 CGMCC № 0578以及一种用该酿酒酵母工程菌同时高产酒 精和麦角固醇的方法,包括以下步骤:1.将酿酒酵母工程菌 ZHJM-1接种于总还原糖浓度为30%-60%,含0.1-0.5%硫酸 铵,0.1%磷酸,pH为4.5-7.0的发酵培养基中,在28-40℃条件下 培养35-60小时;2.将得到的发酵液进行过滤,分别收集上清 液及滤渣(其中80%以上为酵母细胞);3.自上清液中蒸馏获得 酒精,自酵母细胞中提取麦角固醇。

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