一种β-甘露聚糖酶的基因序列及其编码的重组酶的制备
- 申请号:CN00130066.0
- 专利类型:发明专利
- 申请(专利权)人:中国科学院微生物研究所
- 公开(公开)号:CN1351169
- 公开(公开)日:2002.05.29
- 法律状态:授权
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专利详情
专利名称 | 一种β-甘露聚糖酶的基因序列及其编码的重组酶的制备 | ||
申请号 | CN00130066.0 | 专利类型 | 发明专利 |
公开(公告)号 | CN1351169 | 公开(授权)日 | 2002.05.29 |
申请(专利权)人 | 中国科学院微生物研究所 | 发明(设计)人 | 马延和;薛燕芬;刘洪灿;周培瑾 |
主分类号 | C12N15/56 | IPC主分类号 | C12N15/56;C12N15/70;C12N15/74;C12N1/21;C12N9/42;//(C12N15/56,C12R1:07) |
专利有效期 | 一种β-甘露聚糖酶的基因序列及其编码的重组酶的制备 至一种β-甘露聚糖酶的基因序列及其编码的重组酶的制备 | 法律状态 | 授权 |
说明书摘要 | 本发明公开了由嗜碱芽孢杆菌(alkaliphilic Bacillus)N16-5总DNA获得的碱性β-甘露聚糖酶基因(β- mannanase gene)及其制备方法,构建了原核表达质粒,转化大肠 杆菌表达β-甘露聚糖酶。通过核苷酸序列和氨基酸序列比较, 该酶为一新型β-甘露聚糖酶。以该酶水解魔芋精粉等产生一 系列寡糖,寡糖的总转化率为80%以上,由此生产的甘露寡糖在 功能食品上具有重要的应用价值。 |
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