欢迎来到喀斯玛汇智科技服务平台

服务热线: 010-82648522

首页 > 专利推荐 > 专利详情

一种菊芋全粉的制备方法

  • 申请号:CN201210558732.3
  • 专利类型:发明专利
  • 申请(专利权)人:中国科学院烟台海岸带研究所
  • 公开(公开)号:CN103005326A
  • 公开(公开)日:2013.04.03
  • 法律状态:实质审查的生效
  • 出售价格: 面议
  • 立即咨询

专利详情

专利名称 一种菊芋全粉的制备方法
申请号 CN201210558732.3 专利类型 发明专利
公开(公告)号 CN103005326A 公开(授权)日 2013.04.03
申请(专利权)人 中国科学院烟台海岸带研究所 发明(设计)人 冯大伟;衣悦涛;刘广洋;靳志明
主分类号 A23L1/214(2006.01)I IPC主分类号 A23L1/214(2006.01)I;A23L1/29(2006.01)I;A23L1/30(2006.01)I;A23L2/39(2006.01)I;A21D2/36(2006.01)I;A23P1/06(2006.01)I
专利有效期 一种菊芋全粉的制备方法 至一种菊芋全粉的制备方法 法律状态 实质审查的生效
说明书摘要 本发明涉及新资源食品加工技术领域,更具体地说,是涉及一种菊芋全粉的制备方法。以新鲜菊芋为原料,依次经过菊芋清洗脱皮,菊芋切成片、丝或丁,护色,干燥,粉碎后得到菊芋全粉。本发明解决了菊芋全粉生产过程中容易颜色变深的技术难点,本发明所生产的产品最大限度的保存了菊芋的营养成分和特有的清香味道,本发明的工艺简单可行,所得的产品天然、绿色。从产品形式上来讲,本发明提供了一种菊芋的新的产品形式,这种产品非常容易保存和运输,食用方便,可直接冲饮食用、也可添加在馒头、面条等面食中食用,也可应用在焙烤食品中。

交易流程

  • 01 选取所需
    专利
  • 02 确认专利
    可交易
  • 03 签订合同
  • 04 上报材料
  • 05 确认变更
    成功
  • 06 支付尾款
  • 07 交付证书

平台保障

1、源头对接,价格透明

2、平台验证,实名审核

3、合同监控,代办手续

4、专员跟进,交易保障

  • 用户留言
暂时还没有用户留言

求购专利

专利交易流程

  • 01 选取所需专利
  • 02 确认专利可交易
  • 03 签订合同
  • 04 上报材料
  • 05 确认变更成功
  • 06 支付尾款
  • 07 交付证书
官方客服(周一至周五:8:30-17:30) 010-82648522