专利详情

专利名称	一种鱿鱼内脏提取的小肽及其制备方法、组合物和作为海洋水产饲料蛋白源的用途
申请号	CN201010272510.6	专利类型	发明专利
公开（公告）号	CN102180945A	公开（授权）日	2011.09.14
申请（专利权）人	中国科学院南海海洋研究所	发明（设计）人	张偲;罗雄明;尹浩;齐振雄;李庆欣
主分类号	C07K2/00(2006.01)I	IPC主分类号	C07K2/00(2006.01)I;C07K1/36(2006.01)I;C07K1/34(2006.01)I;C07K1/16(2006.01)I;A23K1/18(2006.01)I
专利有效期	一种鱿鱼内脏提取的小肽及其制备方法、组合物和作为海洋水产饲料蛋白源的用途至一种鱿鱼内脏提取的小肽及其制备方法、组合物和作为海洋水产饲料蛋白源的用途	法律状态	实质审查的生效
说明书摘要	本发明涉及一种鱿鱼内脏提取的小肽及其制备方法，特征是这种物质含有氨基酸结构片段-ILGGSDPKHYTG-，相对分子质量范围为1400～5800，并通过下述方法制得：将日本鱿鱼内脏酶解后用截留分子质量18000Da超滤膜过滤，再用凝胶色谱分离纯化，得到含有氨基酸结构片段-ILGGSDPKHYTG-的小肽物质，然后加入山梨酸钾，搅匀，干燥。本发明还涉及一种组合物，由上述鱿鱼内脏提取的小肽6％～8％，豆粕粉50～60％，鱼粉3％～6％，玉米粉27％～33％和制粒用淀粉2％～5％组成。这种组合物可用作包括海洋鱼、虾、贝类等的海洋水产养殖的饲料蛋白源，特别适合海洋水产鱼类的饲料蛋白源。利用这种组合物养殖海洋鱼类，可大幅度的提高鱼类的摄食量，增加鱼类个体的单位重量。