从事领域：

技术转移

研发方向：

农产品加工

从业经历：

中国农业科学院出站博士后，中国农业科学院农产品加工研究所果蔬食品制造与营养科学团队首席科学家，国家现代农业产业技术体系桃加工岗位科学家，沈阳农业大学、大连工业大学兼职博士生导师，吉林大学、大连工业大学、沈阳农业大学、湖南农业大学兼职硕士生导师，主要从事果蔬精深加工与副产物综合利用理论与技术研究。兼任中国食品科学技术学会休闲食品加工技术分会副理事长 兼秘书长、国家农产品加工技术研发体系工作委员会委员、农业部农产品加工标准化技术委 员会果品加工分技术委员会委员、中国食品科学技术学会食品机械分会常务理事、中国农学 会农产品贮藏与加工分会常务理事、中国农业工程学会理事、全国无公害农产品评审委员会 委员和《中国食品学报》高级撰稿人等。近年来主持或参加国家及地方各级各类科研项目 60余项，以第一完成人获得省部级奖励3项、社会力量奖10项，以第一或通讯作者在Food Chemistry等国内外学术期刊上发表论文300余篇、其中SCI/EI收录150余篇，专著、译著或参编著作20余部，申请和授权国家发明专利60余件，制定农业行业标准6项，鉴定省部级科技成果8项。

技术成果：